Wonderful Our Life!咲顔いっぱいの人生を！

ＣＡＦＥ　ＷＯＬ

【経営理念】 ・健康的で豊かなライフスタイルの創造 【店舗理念】 「美味しい料理と心のこもったサービス、憩いの場を提供する」 「スタッフ・家族の夢を応援し、チャレンジのステージを提供する」 「地域の発展と、咲顔のために行動する」 【店舗運営基準】 「居心地良い店」 「咲顔・元気な声・感じの良い明るい店」 「地域活動の拠点となる店」 【10大行動】 ①感じの良い、お出迎えとお見送りで印象的に！ ②お客様を待たせず・呼ばれず・快適に！ ③中間バッシングと一言会話でご意見を頂こう！ ④綺麗な盛り付け、料理は目から始まるよ！ ⑤提供時間ランチ12分・ディナー15分以内、タイミングを重視しよう！ ⑥熱いものは熱く、冷たいものは冷たく提供する！ ⑦持ち場の整理・整頓・清掃！ ⑧1日1箇所清掃、光るものは光らせる！ ⑨やる事を声に出し、お店の雰囲気を作ろう！ ⑩いつでも咲顔・元気な声・感謝の心で働こう！

【卸事業理念】 安定した経営の実現と、地域の発展のため、地域を繋ぐ食材仕入れのネットワークを構築する。 【行動指標】 ・咲顔と咲声で地域の店舗の皆様に元気をお届けする。 ・お困りごとをいつでもお伺いする。 ・安く仕入れ、安く売る。利益は多く仕入れることで生み出す。

【キッチン】 目で見て楽しい、食べて美味しい料理を提供すること。 お肉・野菜・カレーetc各種仕込み・準備 キッチン内清掃・洗い物など 【ホール】 ご来店からお帰りまでの間にお客様に喜んでいただく ドリンクやサラダ、スイーツの作成及び仕込み・準備 ホール清掃・POP制作など 【マネジメント】 キッチン・ホール各種業務 発注・シフト・SNS・売上・経費管理など 飲食店運営全般の業務、指導致します。 店長やりたい方、募集中！ 【配送】 飲食店・施設様などへの食品配送。 軽バンを使った配送が主な仕事になります。仕分け等付帯業務あります。 ※要普通自動車免許